Диск эң сонун аквариум балыктарынын бири. Бекеринен бул түр "аквариум падышасы" деп аталбайт. Тамактануу - дисктердин өсүшүн, өнүгүшүн, көбөйүшүн жана ден-соолугун аныктоочу эң маанилүү фактор.
Диск менен тамактануу мүмкүн болушунча тең салмактуу болушу керек. Белоктор, майлар, углеводдор, минералдар жана витаминдер сыяктуу беш компонент бул жаныбарлар жана башка адамдар сыяктуу эле бул балыктарга керек.
Атайын дүкөндөн дискке даяр тамакты сатып алсаңыз болот, бирок каалаган адам балыктарга өзүлөрү даам татып, даярдай алышат. Бардык керектүү азыктар фарштын составында болушу мүмкүн, аны даярдоо үчүн сизге торпок жүрөгү, деңиз басс (треска), кабыгынан тазаланбаган креветка, кальмар, сарымсак, болгар калемпири, тоңдурулган шпинат (чалкан) керек болот. Бул компоненттердин бардыгын эт майдалагычтан жылдырып, кургак чалкан, сабиз ширеси, кычы порошогу жана майдаланбаган витаминдерди кошуу керек. Мындан тышкары, атайын диск дисктерин кошсоңуз болот.
Болжол менен 1,5 кг фаршты даярдаш үчүн, сизге 250 г уй эти (майын жана тамырларын кетирүү), креветка, кальмар (чийки жана кайнатылган түрүндө да колдонсо болот), деңиз басы же треска (эритилген филени колдонуңуз) керек болот. Бул ингредиенттер диск кесилген эттин негизи болуп саналат. Сизге 250 г сабиз кошсоңуз болот (майда туурагычтын үстүнө сүртүңүз). Шпинат же чалканга болжол менен 200 г сарымсакка эки тиш керек. Болгар калемпири - 1 даана. Бул пропорцияларда 6 анык витамин жетиштүү. Ошондой эле бир кайнатылган жумуртканы (майдаланган) кошсоңуз болот. Жогоруда айтылгандай, бул компоненттер эт майдалагычтан өтүшү керек.
Пайда болгон консистенцияны баштыкка салып, тоңдуруу керек. Даяр болгон фарш тоңдурулган соң, аны алдын-ала алып чыгып, кичине бөлүктөргө бөлсөңүз болот. Бул кол менен жасалган фаршта дисктердин ден-соолугу үчүн керектүү нерселердин бардыгы бар. Мезгил-мезгили менен композицияны бир аз өзгөртө аласыз. Мисалы, ашкабактан жасалган пюре менен чийки жумуртканы негизги фарштын курамына кошсоңуз болот.
Чоңдордун дисктерин күнүнө 2-3 жолу, кичинекейлерин бир аз бат-баттан тамактандыруу жетиштүү.
