Россияда пайда болгон биринчи тооктор мурун "жөнөкөй", азыр - "орус" деп аталчу. Ал эми биздин өлкөдө жумуртканын көп өндүрүлүшү менен айырмаланган катмарлардын башка породалары чыгарылат.
Россияда өстүрүлгөн катмарлардын тукумдары
Россияда катмарлардын төмөнкү породаларына артыкчылык берилет: Леггорндор жана алардын кресттери, Ак Орус, Кучин, Рой Айланд, Орпингтон, Москва, Полтава чопосу, Плимутрок, Сассекс. Эң популярдуусу - Легхорн. Бул куш тез өсөт, салмак кошот, жылына 280ге чейин жумуртка берет. Көбүнчө ак мамык куштар кездешет. Бирок бул породанын өкүлдөрү күрөң, ачык, көк, кара түктөргө ээ болушу мүмкүн. Бирок бул эң көп түшүм берген ак катмарлар.
Полтава чопо породасындагы жумуртка баккан тооктор чыдамкай, оңой адатташкан, кам көрүүдө жөнөкөй. Бул канаттуулардын жүнү ачык эмес. Бирок кара тооктор дагы бар. Эң мыкты катмарлар Легхорн короздору менен Полтаванын чопосун кесип өтүү менен алынат. Бул гибриддер ооруга туруктуу турушат. Бул тооктордун жумурткалары каймак түстө.
Россиянын ак жумурткаларынын породасы эң байыркы деп эсептелет. Бул тооктор тез мүнөздүү, жөнөкөй эмес мүнөзү менен айырмаланат. Тооктордун жумуртка өндүрүшү жылына 275 жумурткага жетет. Бул породадагы тооктор чыдамдуу, суукка чыдамдуу, мыкты тооктор. Фермерлер эки породаны: Легхорн жана Россиянын Ак тукумдарын өстүрүүнү туура көрүшөт. Бул канаттуулар анчалык чуулгандуу эмес, алар өрдөк, индюк, каздар менен жакшы тил табышат.
Плимут рок породасындагы катмарлар эң чоң. Алар кара, ак, ачык эмес. Бул тооктор жумуртканын көп өндүрүлүшү менен гана эмес, даамдуу эти менен да айырмаланат. Москва тукумундагы катмарлар жүнүнүн кооздугу менен айырмаланат: ал көп түстүү болушу мүмкүн. Бул тооктор чоң ак жумурткаларды өндүрүшөт, бирок жаратылышында уялчаак жана тынчы жок. Бирок, алар үшүккө жакшы туруштук беришет, жөнөкөй эмес, ар кандай.
Эң көп жумурткалаган тооктор кайсы породада?
Кучиндин юбилейлик породасындагы тооктор жумуртканын эң көп өндүрүлүшү менен айырмаланат. Ал СССР доорунан бери эң мыкты деп эсептелет. Тукум өткөн кылымдын 40-жылдарынын аягында Москванын жанындагы Кучинский асыл тукум заводунда чыгарылган. Бул катмарлар өтө жашоого жөндөмдүү, жаштардын өлүмү минималдуу. Кучинская юбилейин ар кандай климаттык шарттарда өстүрүүгө болот: ал жөнөкөй жана чыдамдуу.
Бул тооктордун жумурткалары чоң: 55-60 г. Жумуртка жылуу дээрлик жыл бою болот, 2-3 жумага чейин кыска тыныгуу болот. Бул породадагы жумурткадан чыккан тооктор жумурткаларды жагымсыз шарттарда да өндүрө алат: +2, + 3oC температурада. Кучин тоокторун ашыкча тамактандырбоо сунушталат, антпесе алардын өндүрүмдүүлүгү төмөндөйт. Малдын эркектеринин саны минималдуу болушу керек: 10-12 тоокко бирден.
